Aktualności

Aktualności

Ciasto marchewkowo-jabłkowe z kremem

Idealnie wilgotne z pysznym kremem. Dzisiaj przepis na ciasto marchewkowo-jabłkowe. Trzeba go spróbować! <3   Składniki: 350 g marchewki, 250 g jabłka, 150 g masła, 150 g erytrolu/ksylitolu lub cukru, 3 jajka, 180 mąki pszennej pełnoziarnistej/owsianej lub orkiszowej jasnej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki cynamonu, 3/4 łyżeczki gałki […]

Aktualności

Szybkie bułeczki bez drożdży na kryzysowe dni

Nasze życie zmieniło się z dnia na dzień. Jeszcze parę tygodni temu, gdyby zabrakło nam drożdży w 10 min potrafilibyśmy je zorganizować z najbliższego sklepu. Dzisiaj nie wyobrażam sobie biec do sklepu po jeden produkt. Przyszło nam radzić sobie z wieloma problemami i dylematami, ale nie chcę aby ten post […]

Aktualności

Jogurtowe placuszki z plastrami banana

Więcej czasu w domu pozwala nam spędzać godziny w kuchni. Ostatnio furorę robią placuszki na słodko, które próbujemy w wielu wersjach. Najczęściej jadamy je na śniadania i drugie śniadania. Dzisiaj odsłona placuszków jogurtowych z polewa czekoladową! Spróbujcie koniecznie. Składniki: 3 banany, 250 g jogurtu naturalnego, 1 łyżka miodu, 2 jajka, […]

Aktualności

Wyzwanie na 2020 rok – STYCZEŃ

Witajcie drodzy pacjenci i obserwatorzy w 2020 roku! Początkiem stycznia wielu z Was rozpoczyna starania o poprawę stylu życia i wymarzoną sylwetkę. Zgodnie z panującymi trendami zapisujemy cele o codziennych treningach, zmianach w diecie, rezygnacji ze słodyczy i fast food’ów itp. Czy wiecie, że ponad 70 % postanowień noworocznych nie […]

Aktualności

Placuszki owsiane na maślance

Składniki: – mąka owsiana – 1/2 szklanki (55 g), – płatki owsiane – 1/2 szklanki (55 g), – jajko – 1 sztuka, – erytrol (lub inny słodzik) – 1 łyżka (10 g), – proszek do pieczenia – 1 łyżeczka, – soda oczyszczona – 1/2 łyżeczki, – sól – szczypta, – […]

Aktualności

Jogurtowiec ze śliwkami i kruszonką

Dzisiaj mam dla Ciebie propozycję ekspresowego i niezwykle prostego ciasta. Wykonasz je bez trudu, szybko, a w dodatku z prawie 100 % pewnością powodzenia! Składniki: KRUSZONKA masło – 50 g, erytrol lub cukier – 50 g mąka pszenna – 70 g, CIASTO jogurt naturalny – 250 g, olej rzepakowy – […]

Aktualności

Szaszłyki z polędwiczki z papryką i cebulą, puree z batata, sałatka z pomidorków, czerwonej cebuli i pietruszki

Koniecznie spróbuj tego przepisu, a na pewno na stałe zagości w Twoim menu. Odżywcze, smaczne i proste dania stosuje w mojej kuchni i załączam do jadłospisów moich pacjentów.   Składniki: SZASZŁYKI (przepis na ok. 6 sztuk) polędwiczka wieprzowa – 1 sztuka, sól, pieprz, sos sojowy – 3 łyżki, miód – […]

Aktualności

Rozjaśniająco-odmładzająca maseczka z zielonej herbaty

Stopniowo staram się zastępować kosmetyki drogeryjne – naturalnymi. Takie, które mają jak najmniej inwazyjny i drażniący skład. Najbardziej cieszą mnie te, która sama mogę wykonać w domu. Do mojego domowego SPA dołączam ROZJAŚNIAJĄCĄ MASECZKĘ Z ZIELONEJ HERBATY. Maseczka jest super prosta w wykonaniu. Dodatkowo bardzo tania! Jedna porcja maseczki to […]

Aktualności

Pasta z bobu

Pasta z bobu   ☑️ super SZYBKA, ☑️ super PROSTA w wykonaniu, ☑️ super SMACZNA!   Staram się wybierać sezonowe produkty, więc w mojej kuchni gości BÓB. Ma specyficzny orzechowy smak. Jeżeli musisz się do niego przekonać spróbuj w formie pasty na pieczywo! Dlaczego warto sięgać po bób? Jest bogaty mi.n. […]

Aktualności

Omlet czekoladowy z płatkami owsianymi

Omlet wcale nie musi być nudny! Dzisiaj dla wielbicieli wersji na słodko. Świetnie sprawdzi się na śniadanie i posiłek do lunchboxa. Możesz dodać ulubione owoce, orzechy i musy. Smacznego. 🙂 Składniki: jajko – 2 sztuki, płatki owsiane – 3 łyżki (30 g), erytrol – 1 łyżeczka (5 g), mleko – […]

Aktualności

Płatki owsiane – dlaczego warto wprowadzić je do diety

Kilka faktów, dlaczego powinnaś/powinieneś wprowadzić płatki owsiane do swojej diety.   są źródłem witamin z grupy B (wpływają na poprawę pamięci i koncentracji). Świetnie sprawdzą się w diecie uczniów, studentów i osób pracujących umysłowo, zawierają błonnik pokarmowy, który jest niezbędny do prawidłowej pracy układu pokarmowego. Odpowiednia ilość błonnika zapobiega zaparciom […]

Aktualności

Czosnkowe chlebki naan z czarnuszką

Hinduskie jogurtowe chlebki, które pokochaliśmy. Sprawdzą się jako dodatek do wielu dań; curry, pasty, dipy. Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Koniecznie wypróbuj. Składniki: – mąka pszenna – 300 g, – sól – 1 łyżeczka, – oliwa z oliwek – 1 łyżka, – suszone drożdże – 1,5 łyżeczki, – letnie […]

Aktualności

Szybkie i proste bułeczki

Leniwa sobota lub niedziela to idealny czas na upieczenie bułek do śniadania. Cieplutkie, z wierzchu lekko chrupiące, a w środku mięsiste i co najważniejsze bez zbędnych dodatków. Całkowity czas przygotowania razem z pieczeniem to mniej niż. Smacznego! 🙂   Składniki: mąka pszenna – 450 g, drożdże, świeże – 40 g, […]

Aktualności

Sezonowe warzywa i owoce – LUTY

W styczniowym poście na temat sezonowych warzyw i owoców paradowałam z marchewką. Tym razem pietruszka! Pamiętaj, że spożycie warzyw i owoców jest bardzo ważne. Najlepiej aby w ciągu dnia spożywać 4 porcje warzyw i 1 porcje owoców dziennie. Okres zimowy daje nam nie wielkie możliwości wyboru. Mamy za to nasze […]

Aktualności

Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i pietruszką

Dzisiaj chciałabym podrzucić Wam pomysł na przepyszną przekąskę. Tatar ze śledzia możesz zaserwować podczas imprezy. Świetnie sprawdzi się również jako pasta na pieczywo. Ryby, szczególnie te tłuste (śledź, łosoś, sardynka, tuńczyk) to źródło cennych kwasów tłuszczowych omega-3. Zaleca się spożywanie ryb 2 razy w tygodniu po porcji ok. 140 g. […]

Aktualności

Pizza domowa z salami i chilli na spodzie z mąki żytniej, owsianej i pełnoziarnistej

Przepis na domową pizzę to przepis o który pytacie najczęściej! 😀 Często na moim instagramie (https://www.instagram.com/borczpaulina/) pokazuje Wam różne odsłony domowej pizzy. Eksperymentuje z mąkami i różnymi dodatkami. Tym razem padło na mąkę owsianą, żytnią i pszenną pełnoziarnistą. Na wierzchu; mozzarella, ser gouda, salami, czerwona papryka, cebula i papryczka chilli. […]

Aktualności

5 pomysłów na prezenty na Dzień Babci i Dziadka

Dzisiaj i jutro obchodzimy cudowne święto. Możemy podziękować Naszym babciom i dziadkom za nieustanną troskę, opiekę i bezgraniczną miłość. W tym wpisie chcę podać Ci pomysły na prezenty, które korzystnie wpłyną na ich zdrowie, bo to zapewne kluczowa wartość dla nich i członków ich rodzin. Starzenie się organizmu to proces […]

Aktualności

Sezonowe warzywa i owoce – STYCZEŃ

Staram się Was przekonywać, że jedzenie sezonowych warzyw i owoców jest korzystne dla Naszego zdrowia. Takie produkty są bogate w witaminy i składniki mineralne, które poprawiają Naszą urodę i samopoczucie. Ich zaletą jest również to, że nie muszą być importowane z dalekich krajów przez co zawierają mniej pestycydów i konserwantów. […]

Paulina Borcz
Aktualności

Jak planować posiłki żeby jeść zdrowo i zaoszczędzić czas? Poznaj moją receptę.

Częstą przyczyną sięgania po niezdrowe przekąski, dania z fast food’a i szybkie zapychacze typu: pączki, drożdżówki, kołaczyki jest brak czasu na przygotowanie zbilansowanych posiłków i zła organizacja domowego menu w trakcie tygodnia. Pamiętaj, że każdy z nas ma tyle samo czasu. A podczas konsultacji dietetycznych spotykam wiele kobiet, które są […]

Aktualności

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej

Kto nie lubi naleśników? Wszyscy za nimi przepadamy. Dzisiaj proponuje wam przepis na pełnowartościowe naleśniki. Przepis jest szybki i prosty, a domownicy podziękują Ci za to danie. Dodaj do naleśników ulubione sezonowe dodatki. U mnie ser twarogowy w połączeniu z jogurtem, mus jabłkowy z cynamonem i orzechy włoskie.   Składniki:  […]

Aktualności

Przepis na domowy peeling korzenny

Masz ochotę na domowe SPA? Świetnym sposobem będzie peeling o przepięknym korzennym zapachu i właściwościach mocno nawilżających… a w dodatku stosowany raz w tygodniu może działać antycelullitowo! Brzmi świetnie? Nie zastanawiaj się i zafunduj sobie chwilę relaksu w zaciszu własnej łazienki.   SKŁADNIKI: – cukier, biały – 150 g, – […]

Aktualności

Domowy syrop na jesienny spadek odporności

Początek jesieni to dla wielu z Nas okres przeziębienia i złego samopoczucia. Czujesz, że coś Cię dopada? Dookoła wszyscy kaszlą i smarkają. Nie daj się przeziębieniu i skorzystaj z domowego sposobu, który podniesie Twoją odporność, pomoże zwalczyć pierwsze objawy przeziębienia lub znacznie skróci czas choroby. Ja sama przygotowałam DOMOWY SYROP […]

Aktualności

Szybkie posiłki do lunchboxa

Wrzesień nie rzadko kojarzy Nam się z końcem urlopu i powrotem do szkoły i pracy. Jeżeli chcesz świadomie komponować swoje posiłki, wiesz że ważne jest to, co zabierasz ze sobą. Szczególnie, że poza domem często czekają na Nas pokusy: urodziny, przekąski z automatu, bufet czy restauracja. Najlepszy sposób na to […]

Aktualności

PROMOCJA URODZINOWA – Konsultacja wstępna 30 % taniej!

URODZINOWA PROMOCJA WOOOW! Kochani, właśnie dzisiaj kończę 25 lat. Chciałabym z Wami świętować w tym miesiącu. Przygotowałam PROMOCJĘ URODZINOWĄ. Przez dwa lata nie robiłam żadnych zniżek, więc myślę, że teraz jest dobra pora. PROMOCJA – 30 % obejmuje pierwszą konsultację i trwa od 01.09 do 08.09. Aktualna cena konsultacji to 120 zł, […]

Aktualności

Sorbet jagodowy z wiórkami kokosowymi

Lato to idealny czas, żeby korzystać z dobrodziejstw jakie dają Nam sezonowe warzywa i owoce. Jednym z nich są jagody, bogate źródło m.in. przeciwutleniaczy, witaminy C, błonnika czy selenu. W gorące dni zajadamy się lodami, dlatego postanowiłam przygotować wartościową alternatywę. Podaję przepis na przepyszny sorbet.   Składniki: – jagody, mrożone […]

Aktualności

DARMOWE porady dietetyczne, czyli co znajdziesz na blogu!

  Temat diety, odchudzania, zdrowych produktów jest teraz bardzo „na czasie.” Często zostaje poruszany podczas codziennych rozmów i spotkań towarzyskich. Już dawno oduczyłam się zabierania głosu w sprawach dietetycznych kiedy nie jestem o to wyraźnie poproszona! Dlaczego? Zazwyczaj rozmówca ma swoją rację, w którą najłatwiej mu uwierzyć. Potrzebuje jedynie potwierdzenia […]