Produkty fermentowane po latach zapomnienia znów wróciły do menu Polaków. Do kiszonych ogórków i kapusty dołączają też nowe, przedtem mniej…
Tematyka żywnościowa
Od dynamicznego rozkwitu przemysłu spożywczego, który daje się zauważyć od początku XX wieku, artykuły jedzone przez nas każdego dnia zaczęto…
Ekspresy do kawy z systemem Nescafe Dolce Gusto na stałe wtopiły się w pejzaż polskich kuchni. Urzekła nas nie tylko…
Nie jest prawdą, że barszcz czerwony to potrawa typowo na święta, którą jemy najczęściej w czasie Wigilii lub dużych rodzinnych…
Ostatnio z rzadka już jemy dwuposiłkowe obiady. Z powodu ciągłego pośpiechu, co wywołuje chęć szybkiego najedzenia się, raz za razem…
Cafe frappe to prawdopodobnie najbardziej popularna kawa mrożona na świecie. A wiesz, że powstała przez przypadek? Mimo to przepis na…
Uczestnictwo w warsztacie kulinarnym to świetny pomysł na zdobycie przydatnych umiejętności – opanowanie podstaw gotowania, poznanie dobrych technik produkcyjnych oraz…
Wybierz tradycję z Piekarnią Pochopień Piekarnia Pochopień jest zakładem z tradycjami sięgającymi 1946 roku. Utworzona została przez mistrza fachu piekarskiego…
Technologia zaparzania kawa w kapsułkach została opracowana w końcu lat 70-tych i pomału zdobyła sobie miliony zwolenników. Ten wygodny proces…
Pieczywo jest w naszej kulturze podstawą jadłospisu człowieka. Wyrabiane jest z mąki, soli, wody, mleka, środków spulchniających (najczęściej zakwasu chlebowego…